Vinné sklepy

V současné době naše rodina pracuje na propojení čtyř původních historických pískovcových vinných sklepů, které jsou v hloubce cca 15 m pod zemí. Najdete nás přímo v centru lokality Modrých sklepů, nedaleko „dominanty“ této oblasti, a to obecního dřevěného kládového lisu. V těchto původních sklepeních naše vína zrají při takřka neměnné celoroční teplotě okolo 11°C.